Pour plus de plaisir, une petite nouveauté sur le blog, un lecteur musical.

De quoi vous permettre de naviguer entre les recettes avec une petite ambiance sonore.

Bonne navigation à tous et à toutes.

Bonjour à tous amis de la cuisine!

En ce début de WE une petite proposition patisserie pour ceux que cela tente.

Des cornes de gazelle aux amandes!

C'est une petite douceur orientale très en finesse que je suis sûr vous apprécierez à sa juste valeur.

Bonne dégustation

Bonsoir à tous,

Pour en finir avec les nouveautés du jour, un recette très simple pour un fin de journée sans stress :

Une petite omelette aux girolles.

Nombreuses sont les versions de l'omelette que l'on peut faire chez soit.

Pour autant cette préparation est l'un de celle que je préfère.

Au coin du feu en hiver par exemple, suivi d'une petite poêlée de chataignes... Hummmm!!!

Bon appetit!!

Comme vous le savez je ne cesse de chercher de nouveaux fournisseurs.

En direct de Rungis, pour ceux qui habitent la région parisienne, j'ai réussi à trouver un nouveau site me permettant d'obtenir des produits de première fraicheur en direct du MIN de Rungis.

Un première livraison s'est déroulée très rapidement, avec succès, et avec des produits de très bonne qualité.

Dès que j'ai confirmation de sa qualité je vous en diffuse l'adresse dans le "sites internet utiles".

Si vous habitez la région parisienne, et que vous désirez rentabiliser les frais de port des fournisseurs, n'hésitez pas à commander en commun et entre amis.

Cela permet de réduire les coûts pour des produits de qualité que vous auriez du mal à trouver ailleurs.

Cela permet d'établir des liens culinaires et d'échanger vos avis sur les produits.

Bonsoir à tous,

Daïdeur comme à l'habitude en train de tester de nouvelles idées.

En ce moment et avec les beaux jours, on teste les grillades / les barbecues maison.

Dès que possible une ou deux nouvelles recettes en ligne.

- Quelques viandes marinées tendoori

- Quelques viandes travaillées au miel et épices...

Ce jour par ailleurs une petite nouveauté sur le blog : Un nouveau nom pour mieux faire passer la philosophie de ce blog.

Dans le même temps Daïdeur envisage de faire "at home" quelques échanges culinaires. Cela vous intéresse t'il les amis?

N'hésitez pas à me laisser votre avis, vos idées, vos attentes!

Sans indication il est difficile de répondre à vos besoins, et ce même si j'ai pas mal d'idées en réserve.

Allez à très bientôt les amis.