Bonjour à tous et à toutes ami(e)s de la cuisine.

Début d'année et plein de projets en tête à réaliser.

Pour bien commencer celle-ci je vais remettre en place une séance de partage culinaire comme à la fin de l'année dernière, sur une après-midi, avec:

- Courses auprès des fournisseurs;

- Préparation, élaboration d'un menu complet;

- Dégustation en fin de journée du menu autour d'une bonne table conviviale.

Thème du menu : 

- Samoussas de boeuf aux épices

- Tajine de poulet aux légumes, olives et citrons confits

- Cornes de gazelles

- Pain marocain maison

Pour ceux qui seraient intéressés, me faire signe!

Pour une bonne organisation, le groupe sera limité en terme de participant à 3-4 personnes maximum.

A tout bientôt pour les recettes réalisées ces derniers temps et qu'il me faut vous rédiger...

Daïdeur