Bonsoir à tous,

Daïdeur à gauche et à droite ces derniers temps  n'a pas eu beaucoup de temps à consacrer pour l'écriture de ses recettes.

Néanmoins dès que possible quelques idées gustatives seront en ligne :

- Des noix de St Jacques marinées au citron et orange

- Des papillotes exotiques de poisson en feuille de bananier, et leur timbale de quinoa

- Une tarte amandine mirabelles/quetsche 

- Un menu d'inspiration indienne

- etc...

Par ailleurs Daïdeur cherchant toujours de nouveaux fournisseur de produits locaux vient de vous mettre en ligne un lien pour quelque vins d'Alsace des Caves du Roi Dagobert. A une trentaine de kilomètre de Strasbourg, cette cave viticole vous propose des produits d'exception régulièrement médaillés au concours.

Alors n'hésitez pas à consommer avec modération bien sûr!

N'hésitez pas à me donner vos attentes via le forum de discussions!!

Tant de choses reste à découvrir dans le milieu culinaire...

A très bientôt les amis pour quelques moments gourmands