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Top articles

  • Une Flam Oignons - Lardons pour entrée ou mise en bouche

    12 juillet 2011 ( #entree, #flam, #lardons, #oignons, #realiser )

    Bonjour à tous, Le temps permettant de réaliser qq projets, vous trouverez en ligne une nouvelle recette : - Une Flam Oignons - Lardons Rien d'exceptionnel vous me direz, mais très goûteux pour une entrée en matière. Alors bonne dégustation.

  • Début de Week-end - Une petite gourmandise !

    27 avril 2013

    Bonjour à tous amis de la cuisine! En ce début de WE une petite proposition patisserie pour ceux que cela tente. Des cornes de gazelle aux amandes! C'est une petite douceur orientale très en finesse que je suis sûr vous apprécierez à sa juste valeur....

  • Baeckoeffe en ligne!

    27 octobre 2013

    Bonjour les ami(e)s, En ce dimanche matin, j'ai le plaisir de vous annoncer la mise en ligne de ce fameux plat traditionnel alsacien qu'est le Baeckoeffe. Alors n'hésitez pas à le tester et me faire part de vos commentaires. Bonne dégustation

  • Publié depuis Eklablog

    06 avril 2013

    Bonsoir à tous, En cette fin de semaine, quelques petites infos pour commencer. - D'une part ne cessant de tester et d'améliorer mes techniques, une petite mise à jour de ma technique d'élaboration de pains maison. - D'autre part, ayant eu la chance de...

  • Samoussas de viandes aux épices

    01 juin 2011 ( #donne, #epices, #idee, #samoussa, #viande )

    Bonsoir à tous, ce soir, et étant donné que j'ai un petit décalage dans la réalisation de mon barbecue + de mes idées light, je vous propose une idée épicée : Le Samoussa de viande aux épices. Bon appétit!

  • Idées "light"

    11 mai 2011 ( #details, #light, #menu, #possible, #proposer )

    Daïdeur travaille toujours afin de vous proposer dès ce WE si possible un menu "light" dans ses détails. Néanmoins et la période des vacances approchant à grand pas je suis en train de vous rédiger un page "light" avec quelques éléments pour manger naturel...

  • Recettes de pâte à pain - pizza - tarte flambée

    27 mai 2011 ( #pain, #pate, #pizza, #soir, #tarte )

    Dans la lancée, je vous délivre ce soir ma méthode pour préparer trois type de pâtes couramment utilisées : - la pâte à pain - la pâte à pizza - la pâte à tarte sucrée Suivez le lien et au travail...

  • Lancement du blog

    05 mai 2011 ( #blog, #enfin, #prendre, #pret, #semble )

    Après quelques temps de mise en route le blog me semble enfin prêt à prendre son grand départ. Je vous invite donc à diffuser autour de vous si cela intéresse quelques uns de vos amis, et surtout à m'apporter vos commentaires pour évoluer.

  • Un blog en construction permanente

    26 avril 2011 ( #blog, #echange, #lieu, #partage, #titre )

    Bonjour à tous, Comme je l'ai dit dans ma présentation ce blog est un lieu de partage et d'échange. A ce titre, et même si je continue pour le moment à le construire au travers de mes idées ou expériences culinaires; n'hésitez pas à me suggérer vos attentes...

  • Absence congés

    04 juin 2011 ( #absence, #jours, #mettre, #nouvelles, #pourrai )

    Bonjour à tous et à toutes, Devant m'absenter pour quelques jours, d'ici au 12/06 je ne pourrai vous mettre de nouvelles recettes en ligne. Alors profitez bien de celles déjà publiées et n'hésitez pas à me donner votre avis. A très bientôt. Daïdeur

  • La création se poursuit

    27 avril 2011 ( #chantilly, #creme, #siphon, #sucre, #vanille )

    Hello all, Bonjour à tous La construction se poursuit, les recettes sont mises en place. J'espère que tout cela vous donne des idées... N'hésitez pas à me faire part de vos suggestions, je suis à votre écoute.

  • Tarte Tatin

    31 mai 2011 ( #bien, #gourmands, #recettes, #tatin, #trois )

    Ce soir pour les gourmands trois recettes bien sympathiques : - La Tatin classique - La Tatin aux mirabelles - La Tatin déstructurée par mes soins. Alors suivez le lien et bonne dégustation .

  • Travailler en musique!

    27 avril 2013

    Pour plus de plaisir, une petite nouveauté sur le blog, un lecteur musical. De quoi vous permettre de naviguer entre les recettes avec une petite ambiance sonore. Bonne navigation à tous et à toutes.

  • Joyeux Noël et bonnes fêtes de fin d'année

    25 décembre 2013

    En attendant la mise en ligne des recettes en cours de test et d'élaboration Daïdeur vous souhaite à tous et à toutes de très bonnes fêtes de fin d'année et un très joyeux Noël en famille! A très bientôt pour les recettes en ligne!

  • Cassoulet au confit de canard et Toulouse, gaufre gourmande

    25 mai 2013

    Bonsoir à tous et à toutes, Daïdeur ce WE en test pour réaliser un cassoulet maison ainsi qu'une gaufre gourmande. Verdict demain avec les invités... Fonction du résultat voire des améliorations à effectuer je vous met en ligne cela assez rapidement....

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