Pour débuter je vous présenterai ci-dessous un menu inspiré de mes envies du moment.
Pour les détails de certaines préparations, cliquer sur les titres des recettes concernées
Amuse-bouches : Bruchette et ses rillettes de thon
Entrée : Tartare de daurade-tomates sur son lit de verdure
Plat : Aile de raie et sa sauce blanche à l'aneth, Timbale riz et Pommes vapeur
Salade - Fromage
Dessert : Charlotte glacée aux fruits
Un menu simple et sans ambition. Néanmoins un menu qui ne mérite pas un grand appétit et peu calorique.