Pour plus de plaisir, une petite nouveauté sur le blog, un lecteur musical. De quoi vous permettre de naviguer entre les recettes avec une petite ambiance sonore. Bonne navigation à tous et à toutes.
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Bonjour à tous amis de la cuisine! En ce début de WE une petite proposition patisserie pour ceux que cela tente. Des cornes de gazelle aux amandes! C'est une petite douceur orientale très en finesse que je suis sûr vous apprécierez à sa juste valeur....
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Bonsoir à tous, Pour en finir avec les nouveautés du jour, un recette très simple pour un fin de journée sans stress : Une petite omelette aux girolles. Nombreuses sont les versions de l'omelette que l'on peut faire chez soit. Pour autant cette préparation...
Lire la suiteComme vous le savez je ne cesse de chercher de nouveaux fournisseurs. En direct de Rungis, pour ceux qui habitent la région parisienne, j'ai réussi à trouver un nouveau site me permettant d'obtenir des produits de première fraicheur en direct du MIN de...
Lire la suiteBonsoir à tous, Daïdeur comme à l'habitude en train de tester de nouvelles idées. En ce moment et avec les beaux jours, on teste les grillades / les barbecues maison. Dès que possible une ou deux nouvelles recettes en ligne. - Quelques viandes marinées...
Lire la suiteBonsoir à tous, En cette fin de semaine, quelques petites infos pour commencer. - D'une part ne cessant de tester et d'améliorer mes techniques, une petite mise à jour de ma technique d'élaboration de pains maison. - D'autre part, ayant eu la chance de...
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